Georginis

Georginis

Situado en un salón con aire acondicionado e increíbles vistas al mar, el ambiente elegante con influencia Italiana de este restaurant le llevará a enamorarse de nuestro exquisito menú. Reconocido por un servicio especializado y ofreciendo al cliente nuestros más altos méritos de excelencia en servicio y cocina gourmet. Deléitese de nuestros panes y postres frescos, hechos en casa al igual que un variado menú de pizzas al horno, pastas y mariscos.

ZUPPE E INSALATA

CARPACCIO DI VITELLO

Rebanadas delgadas de filete de res crudo servidas con champiñones, hojuelas de parmesano aderezadas con aceite de olivo, vinagre, balsámico y albahaca.

INSALATA DELLA CASA

Mezcla de lechugas acompañadas de tomate fresco, aceitunas negras, queso romano y vinagreta italiana.

INSALATA CAPRESE CON BERENJENA

Tomate maduro, queso mozarella, berenjena, albahaca, aceite de olivo, sal y pimienta.

INSALATE CESARE

Al estilo Dente con croutones de nuestros único pan focaccia, preparada en su mesa.

ZUPPA MINESTRONE

Generosa porción de sopa clásico italiana, con verduras y albahaca fresca en un ligero caldo de tomate.

ZUPPA DELIZIA DI MARE

Caldo de mariscos preparado con jitomate fresco, vino blanco y un ligero toque picante.

PASTAS

PASTA DI MONTESCO

Pasta penne preparada con una salsa pesto y queso parmesano, camarones, queso mozzarella fresco, nueces tostadas y jitomate seco al sol.

SPAGHETTI BOLOGNESA

La tradicional bolognesa preparada con carne de res, ternera, salchicha Italiana y la rica salsa marinara del chef.

LINGUINI FRA DIAVOLO

Camarones salteados en una salsa de tomate ligeramente picante con espinacas, espárragos, piñones tostados y queso fetta.

FETTUCCINE CON POLLO ALL’GRIGLIA

Brócoli, zanahoria, tomates y pollo asado en una cremosa salsa de queso gorgonzola.

RAVIOLI AL POMODORO

Ravioli rellenos de queso mozzarella, cubiertos con una salsa pomodoro cremosa con un ligero toque picante de pepperoncino Italiano, gratinados con mozzarella y parmesano, receta de la Familia Lonzino, originaria de Napoli, Italia.

LASAGNA ALLA BIANCINI

Generosa porción de lasagna con bolognesa, mozzarella y ahogada en salsa marinara.

CANNELLONI DI SALSICCIA

Rellenos de queso ricotta, salchicha Italiana, espinacas y nueces, gratinados con quesos mozzarella y parmesano, servidos sobre una salsa de pomodoro.

PIZZA

PIZZA MARGHERITA

La tradicional pizza Italiana con salsa pomodoro, queso mozzarella fresco y albahaca.

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

Qon 4 quesos Italianos: mozzarella, fetta, provolone y gorgonzola.

PIZZA DI PEPPERONI

La preferida, abundante porción de pepperoni y queso mozzarella, adornada con cebolla morada.

DELLA CUCINA

PESCE PINOLI

Pescado a la parrilla con brócoli en salsa de almendras y piñones tostados al limón.

SALMONE AL LIMONE

Filete de salmón asado a la parrilla con una salsa tersa de limón, servido con una pasta de fettuccine al burro.

POLLO PICATTA

Pechugas de pollo ligeramente rebosadas, con tomates y champiñoes frescos en una deliciosa salsa de limón y alcaparras. Servico con papa Ana.

POLLO MILANESE

Pechuga de pollo a la parrilla servidas sobre una salsa de queso gorgonzola y espinacas, cubiertas de fresco tomate y alcaparras.

FILETTO AMORE DI VERONA

Medallones de filete de res asado a la parrilla, cubiertos con una salsa de vino Marsalla y champiñones, acompañado de puré de papa al parmesano.

STEAK FIORENTINA

Corte de carne estilo arrachera asada a la parrilla, cubierta con una salsa de mantequilla, jitomate seco al sol y perejil lacio, acompañado por una berenjena alla parmagiana Tradizionale di Florencia..

GAMBERETTI DI STILE AL DENTE RESTAURANTE

Camarones salteados con aceite de olivo, con una rica salsa de anís dulce, crema agria, servidos con risotto.

Nota: Cualquier platillo se puede elaborar en porción para niño.

Postres

FLAN NAPOLITANO

Irresistible Flan Dolci al Latte (de cajeta), sobre una tersa salsa de cajeta y acompañado de una crujiente teja de nuez.

PASTEL TARTUFO

Pastel de chocolate elaborado con capas de mousse de chocolate blanco y mousse de chocolate oscuro.

TARTA DE MANZANA

Delicioso postre de manzana servida tibia y acompañado de gelato de vainilla.

CHEESE CAKE

Cremoso pastel de queso estilo New York, montado sobre una rica salsa de fresas al Amaretto.

TIRAMISU

Delicadas soletas bañadas en café espresso, montadas con queso mascarpone, ron y hojuelas de chocolate.

* Reservación previa requerida. Para reservar marque al 01 (669) 989 0555 a la Ext. 34 o acuda al área de Concierge del Hotel Playa Mazatlán donde con gusto le atenderán.

Servicio de restaurant de 6:00 pm – 10:00 pm