canirac
nov
14

Durango con sabor a Mazatlán

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cocteldecamaronEn el marco de la Reunión Zona Norte Canirac 2013 realizada en la ciudad de Durango, restauranteros mazatlecos llevaron una muestra gastronómica donde cada uno de ellos hizo gala de sus especialidades a base de mariscos.

pescadofritoLos restaurantes participantes fueron: Fish Market, Jungle Juice, Mil Amores, El Muchacho Alegre, Lauren’s, La Puntilla, La Costa Marinera, Pancho’s, Root’s Café, La Palapa del Mar y Sport Golden Star; quienes montaron un pabellón para 600 comensales en el Corredor Constitución del Centro Histórico, cuyo acto inaugural fue precedido por el Secretario de Turismo de Durango, Christian Tohmé Hernández y dirigentes de Canirac en Durango y Mazatlán, Ignacio Orrante y Ricardo Velarde respectivamente.

camaroncocidoAlgunos de los platillos que se pudieron degustar durante la muestra gastronómica fueron  el paté de pescado, paté de camarón, marlín en escabeche, ceviche de sierra, ceviche hawaiano, ostiones, entre otros.

Durante la muestra se destacó la importancia de aprovechar los avances que han tenido ambos estados en cuanto a conectividad y seguridad, por lo que el impulsar cada uno de los atractivos que ofrece cada estado será una prioridad para tomar ventaja de la supercarretera Mazatlán-Durango que hace pocas semanas fue inaugurada por el Gobierno Federal.

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